産肉生産理論に基づく
統一された飼養管理

「出島ばらいろ」の美味しさの秘密は、産肉生理理論で知られる徹底した飼養管理にあります。

骨が伸びる時期、肉がつく時期、サシが入る時期など、肉牛の発育生理にあわせた飼育を行うことで、正肉歩留まりが良く、赤身と脂身のバランスが絶妙の肉質を実現。

さらに、厳選された原料をベースにした配合飼料を開発することで、美味しさにつながることはもちろん、牛は病気をしにくくなり、無駄な薬をやらなくていいため健康で安全な牛肉をご提供することができます。

霜降りだけでなく、牛肉本来の赤肉の美味しさにもこだわった「出島ばらいろ」。妥協のない自信の味わいをぜひご賞味ください。