長崎市内8戸の農家が
同じ方向を向いています

何よりも、消費者が口に含んだ瞬間、「美味しい！ 幸せ」とつぶやいてしまうような高品質な牛肉の生産にこだわり、「牛肉の品質や肉量」を向上させるための産肉生理理論の実践はもちろん、8戸の農家がスクラムを組んで、同じ方向を見据えた日々の努力が実を結びました。

これが「長崎和牛・出島ばらいろ」です。